Description
Nos fraises sont cultivées en pleine terre, au rythme respecté des saisons, en bio et biodynamie. Sur un petit demi hectares, les variétés Cléry, Flair, Tea, Ruby des Jardins, etc. se préparent au soleil pour ravir vos papilles et vos cœur.
Il était une fois…
La fraise doit son nom à sa “fragrance”, son parfum exquis!
Dès la plus haute antiquité elle pousse à l’état sauvage en Amérique, Asie, ainsi qu’en Europe occidentale. Les romains en font même des masques de beauté ! Mais les grosses fraises que nous connaissons aujourd’hui ne feront apparition en France qu’en 1713, grâce à un officier de marine du nom de Frézier. Celles-ci sont issues d’un croisement entre les fraises chiliennes et les fraises d’Amérique du Nord.
Vive les voyageurs!
Le saviez-vous ?
La fraise n’est pas véritablement un fruit. En effet, la partie rouge et charnue n’est que le réceptacle de la fleur. Les fruits sont ces petits grains jaunes, parsemés à la surface, nommés les akènes.
Ramenez donc votre fraise, qu’on vous en fasse goûter !
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