Huile de bourrache

Description

Issue de graines exclusivement récoltées à maturité sur 10 fermes lotoises dont la Ferme du Moulin de Nadal.

Fermes regroupées sous le nom “Les jardins Secrets du Quercy – 46”.

Huile vierge, 100 % naturelle, sans additif ni conservateur ni parfum
Première pression à froid sans aucun traitement chimique ni raffinage. L’huile est pressée régulièrement pour qu’elle soit toujours fraiche sur l’une de nos exploitations (pressage par petits lots).
Utilisation : en huile alimentaire ou cosmétique

• Culture : semences certifiées non traitées, origine France.
• Culture en zéro-phyto selon cahier des charges cultural très exigent.
• Pollinisation des fleurs avec des abeilles dès que possible.
• Récolte des graines à maturité. Zone de culture à 20/30 km dans le Lot (46).
• Séchage naturel et tri rigoureux des graines
• Analyse des graines en laboratoire
• Tri dans le Gers mais sera fait sur l’une de nos exploitations dès 2021.
• Conditionnement dans des flacons aux normes alimentaires exigeantes (solides, opaques pour la lumière et la chaleur).
• Pipette en verre pour une utilisation précise des quantités.
• Pas d’emballage sur la fiole seule pour plus de zéro-déchets mais possibilité d’en faire un en papier kraft pour des occasions.