Qu’est-ce que l’agriculture biodynamique ?

Le MABD (Mouvement de l’Agriculture Bio-Dynamique), définit la biodynamie:

La biodynamie relie intimement l’Homme à la nature.

L’agriculture biodynamique se donne pour but de :

• soigner la terre, préserver et accroître la fertilité des sols,
• produire une alimentation saine qui nourrisse le corps, l’âme et l’esprit des êtres humains,
• régénérer et façonner les paysages, développer l’approche du vivant,
• ouvrir de nouvelles perspectives sociales sur les fermes comme dans les liens producteurs et consommateurs.

Les pratiques spécifiques de l’agriculture biodynamique sont :

• la recherche de l’équilibre entre le végétal, l’animal et la présence de l’homme en favorisant la diversité des cultures et des paysages,
• la recherche de l’autonomie en ce qui concerne les intrants (fourrages, semences, fumure, etc) et la consommation d’énergie,
• l’utilisation de préparations biodynamiques, de tisanes et de composts spécifiques,
• la prise en compte des lois de la nature et des influences de la périphérie cosmique (lune, soleil, planètes, etc).

Pour la petite histoire …

Dès 1924 des agriculteurs et des agronomes allemands constatent des phénomènes de dégénérescence sur les plantes cultivées, des pertes de fécondité dans leurs troupeaux et une augmentation de l’emploi de substances chimiques de synthèses.

Ils firent appel à Rudolf Steiner, philosophe et scientifique d’origine autrichienne, connu comme le fondateur d’un mouvement pédagogique et de diverses initiatives dans le domaine culturel, social et thérapeutique.

Rudolf Steiner définit les bases des techniques biodynamiques en 1924 lors de conférences intitulées « Cours aux agriculteurs », à Koberwitz en Silésie (Pologne actuelle). Ces conférences ont été transcrites et traduites en plusieurs langues.

Dans le « Cours aux agriculteurs », Rudolf Steiner n’utilise pas le mot « biodynamie ». Il ne fera son apparition que dans les années 1930, après la mort de son auteur en 1925.

Depuis près d’un siècle, les techniques de l’agriculture biodynamique se sont affinées et acquièrent de l’expérience dans les fermes du monde.

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