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RECETTE

Clafoutis à la crème de Marrons et sa chantilly au chocolat

texte qui donne envie de manger ce truc là

Préparation : 20mn – Cuisson : 30mn

Ingrédient

pour 4/5 personnes :

  • 20 cl de Lait
  • 25 cl de crème Fleurette (très froide)
  • 20 cl de crème
  • 30 g de sucre glace
  • 100 g de crème de marron vanillée
  • 50 g de cacao amer
  • 4 oeufs

Préparation

  1. Montez la crème fleurette (très froide) en chantilly
  2. Incorporez délicatement le sucre glace et le cacao (que vous aurez passé au tamis)
  3. Réserver la Chantilly au réfrigérateur
  4. Fouettez vivement les oeufs puis ajoutez la crème de Marron, le lait, et la crème
  5. Mélangez bien
  6. Beurrez un plat creux, verser y la préparation.
  7. Faire cuire dans un four chaud à 180°C (Thermostat 6) pendant 30 mn.
  8. Servez le tiède accompagné de la chantilly

Nécessaire pour faire la recette

  • Disponible
    Note 5.00 sur 5

    Crème de marrons

    360g, 820g ● 
    à partir de 6,50€
    Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

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