Colis de viande Salers

Description

Viande de bœuf Salers bio et biodynamique élevé sur notre ferme familiale, à 600m d’altitude dans le Ségala Lotois..

Une viande 0% de pesticides, 0% d’OGM, 0% de farine
100% nourrie à l’herbe et au foin local.

3 types de colis sont disponibles : en complet ou demi-colis

 

Le colis « Classique »  (Le colis peut être en « VRAC » ou « sous vide »)

• Steak + Côtes de boeuf (~4kg)
• Rôti (~1kg)
• Pot au feu et Jarret (~2kg)
• Bourguignons (~2kg)
• Colis d’environ 9 kilos

 

Le colis « Grillade »

• Steak + Côtes de boeuf (~4kg)
• Rôti (~1kg)
• Viande hachée + Merguez (~3kg)
• Colis d’environ 8 kilos

 

Le colis Veau rosé

• Blanquette~1kg
• Tendrons~0,5kg
• Osso Bucco~0,5kg
• Escalope~1kg
• Chipolatas~1kg
• Saucisse~1kg
• Côtelette~1kg
• Rôti avec os~1kg
• Rôti~1k
• Colis d’environ 8 kilos

 

 

Livraison

Les colis de viande seront distribués sur la ferme à Labathude

ou à

• Maurs,
• Figeac,
• St Céré,
• Labathude,
• Gramat,
• Aurillac
• St Constant

Possibilité de livrer à Cahors, Biars ou Brive à partir de 5 colis par ville

 

Des tournées plus larges peuvent être mises en places pour de nouvelles villes : Toulouse, Bordeaux, Nîmes, Paris, etc. (à partir de 10 colis et un supplément de 2€/kg)

N’hésitez pas à nous contacter 

 

Des morceaux spécifique peuvent être disponible lors de la livraisons (sur réservation) et en magasin (Au prés de chez nous à Saint Céré)