Description
Viande de bœuf Salers bio et biodynamique élevé sur notre ferme familiale, à 600m d’altitude dans le Ségala Lotois..
Une viande 0% de pesticides, 0% d’OGM, 0% de farine
100% nourrie à l’herbe et au foin local.
3 types de colis sont disponibles : en complet ou demi-colis
Le colis « Classique » (Le colis peut être en « VRAC » ou « sous vide »)
- Steak + Côtes de boeuf (~4kg)
- Rôti (~1kg)
- Pot au feu et Jarret (~2kg)
- Bourguignons (~2kg)
- Colis d’environ 9 kilos
Le colis « Grillade »
- Steak + Côtes de boeuf (~4kg)
- Rôti (~1kg)
- Viande hachée + Merguez (~3kg)
- Colis d’environ 8 kilos
Le colis Veau rosé
- Blanquette~1kg
- Tendrons~0,5kg
- Osso Bucco~0,5kg
- Escalope~1kg
- Chipolatas~1kg
- Saucisse~1kg
- Côtelette~1kg
- Rôti avec os~1kg
- Rôti~1k
- Colis d’environ 8 kilos
Livraison
Les colis de viande seront distribués sur la ferme à Labathude
ou à
- Maurs,
- Figeac,
- St Céré,
- Labathude,
- Gramat,
- Aurillac
- St Constant
Possibilité de livrer à Cahors, Biars ou Brive à partir de 5 colis par ville
Des tournées plus larges peuvent être mises en places pour de nouvelles villes : Toulouse, Bordeaux, Nîmes, Paris, etc. (à partir de 10 colis et un supplément de 2€/kg)
N’hésitez pas à nous contacter
Des morceaux spécifique peuvent être disponible lors de la livraisons (sur réservation) et en magasin (Au prés de chez nous à Saint Céré)
Vigne de Signols. Yvan et Sylvie –
Viande délicieuse et gouteuse à souhait.Habitué à la viande bio d’Aubrac. Celle ci est de qualité supérieure.Bravo Coline.